Una jornada dominical dedicada a los más pequeñosalrededor de los juegos tradicionales y la cocinasaludable
La Plaza de la Candelaria de Ingenio se convierte en un hervidero de niños y niñas
que descubren los juegos tradicionales y sencillos platos con motivo del Festival
Internacional de Folclore ‘Muestra solidaria de los Pueblos’
16/7/2023.- La 28º edición del Festival Internacional de Folclore ‘Muestra Solidaria de los Pueblos’ de
Ingenio dedicó su jornada dominical a los más pequeños que disfrutaron en la Plaza de la Candelaria
del citado municipio, de algunos de los juegos tradicionales de Canarias y pudieron emplearse en el
curso de cocina participativa del cocinero ingéniense Francisco Romero realizando tres sencillos y
saludables platos.
De la mano de la Asociación Cultural de Artistas Artis asimismo realizaron figuras de barro en el taller
de modelado celebrado en una jornada que estuvo dedicada a la participación de más de una
cincuentena de niños y niñas que con sus padres y madres disfrutaron de un día soleado, pero mucho
más fresco que los anteriores en los que se registraron en el sureste grancanario temperaturas
extremas.
El cocinero ingeniense Francisco Romero también ofreció un taller de cocina participativo en el que
los más pequeños pudieron realizar tres sencillos platos: una ensalada de cítricos con mézclum de
lechugas, una pella de gofio dulce y un postre con base de plátano y galletas.
El día 17 de julio dará comienzo en horario de tarde el Campus de Etnografía y Folclore, cuya décima
edición está dedicada a la isla de Fuerteventura. A partir de las 19:45 tendrá lugar la inauguración, en
la que participarán sus dos directores, Yeray Rodríguez y Manuel Pérez, así como el alcalde de
Ingenio, José López Fabelo y el director del festival y presidente de Coros y Danzas del municipio,
entidad promotora del citado evento musical, David Castellano.
La primera conferencia la impartirá a las 20:00 horas José Miguel Álamo, vicerrector de Cultura,
Deporte y Activación Social de los Campus de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, quien se
referirá en la misma a los juegos y deportes tradicionales como medio educativo.
