El Mercado de Guía acoge un taller de cata de vinos dirigido a profesionales de la restauración

Es totalmente gratuito y se celebra el próximo
jueves 25 de julio, en el Restaurante del Mercado, en
horario de 16:00 a 20:00 horas
El Mercado de Guía ha sido escogido por el Consejo Regulador
de la Denominación de Origen de Gran Canaria para la
celebración de un taller de cata, totalmente gratuito, el próximo
jueves 25 de julio, en horario de 16:00 a 20:00 horas. Esta
iniciativa está diseñada específicamente para profesionales de la
restauración y es una excelente oportunidad para conocer
variadas referencias de vinos de Gran Canaria con
Denominación de Origen, sus características y detalles y generar
así un valor añadido al servicio de restauración.
Se trata de un curso intensivo para explorar y perfeccionar las
habilidades de cata de empleados, gerentes y sumilleres en su
entorno profesional bajo la guía experta de Juan García Socas,
presidente del Comité de Cata de la DO Gran Canaria.
En la organización de esta actividad, que se celebrará en el
Restaurante del Mercado, en su planta central, colaboran la Ruta
del Vino de Gran Canaria y el Ayuntamiento de Guía a través de
la Concejalía de Mercado que dirige Teresa Bolaños.
“Se trata de una actividad”, explica la responsable municipal,
“que ofrecemos dentro del amplio número de propuestas que
celebramos en el Mercado de Guía para poner en valor el
producto local y que en este caso tiene como protagonistas a los
mejores vinos de esta Isla y, además, de la mano de uno de los
mejores conocedores de nuestros caldos como es Juan García
Socas” subrayó Bolaños. en referencia.

Las personas que deseen participar pueden inscribirse ya a
través del siguiente enlace:
https://forms.gle/1mb7BpdVCXyGYkFS9  
Para cualquier duda los interesados pueden contactar a través
del siguiente correo
electrónico:dovinosdegrancanaria@gmail.com